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马小坏牛腩做法

发布时间：2024-03-31 21:39
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牛腩的做法——酱焖牛腩食材: 主料:牛腩 (适量)调料胡萝卜 (适量)洋葱 (适量)土豆 (适量) 做法: 1、牛腩用清水浸泡1个小时,去除血水,如果时间充足,浸泡2-3个小时...

1、油热以后，放入牛腩煸炒，再放入姜块，花椒和干辣椒爆炒出香味。2、牛肉拨到两边。在锅中间放入豆瓣酱炒香。3、...

1、牛肉切块，用凉水浸泡1小时，中间换一次水。2、凉水下锅，加料酒，姜片，煮开撇去血沫。3、捞出控干备用，汤不要...

1、牛腩洗净后先冷水放入锅内煮沸5分钟，这一步可以去掉血水，让牛肉不腥臊。2、捞出用温水洗净浮沫，切成小方块，...

1、牛腩番茄汤把洋葱去皮之后再洗净切大块，同时把青椒、西红柿、杏鲍菇分别洗净备用也做切块处理，在锅中倒入适量...

1、牛腩提前泡出血水，切块焯水，冷水下锅，放姜片料酒焯水，水开撇掉浮沫，汤留着备用。2、起锅热油，小火炒出糖色...

第一、高压锅炖萝卜牛腩材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒...

1、牛腩肉切块后在水中浸泡30～40分钟，去掉血水，准备好调味料，番茄开始烫皮后切块备用。2、泡好的牛腩冷水下锅，...

2、做法：（1）将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉血水。（2）准备高压锅，放入焯水后的牛腩，们加入月桂叶，调好炖15分钟。（3）立马转移阵地，打开煤气炉，...

步骤：1、新鲜牛腩切成块，这个可按照个人的喜好切。2、用开水焯一下牛腩肉，焯水的时候加料酒，去除腥腻味道。焯水的牛腩肉捞出来，一定要控干净血水备用。3、热...